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乳化蒸煮锅

应用程序:

本设备适用于糖果、食品、饮料等,也适用于煮、煮、炖等。它们提高了食品加工质量,缩短了加工时间,改善了工作条件。

蒸汽加热蒸煮锅工作原理

1.在添加材料前,向容器中倒入少量水。打开底部切断阀,然后打开进口阀。当夹套冷空气排出后,关闭切断阀。当压力表显示工作压力时,调整安全阀,使其达到设定的泄压值,并自动排放。然后关闭进气阀。
2.清洗蒸煮锅并添加材料。慢慢打开进气阀。当物料达到所需温度和加热时间时,关闭进水阀,打开排水阀,释放蒸汽,使釜内压力为零。转动使水壶倾斜的手轮,卸下物料。
3.每次操作,打开排水阀,排出夹套冷凝水。如果夹层水过大,应检查防水汽装置,保证换热正常,以免延长运行时间。
4.为了保持清洁,每次使用需要清洁一次。
5.使用前检查转动部件的润滑是否良好。杯内注满润滑脂,在涡轮和蜗杆咬合处注入适量润滑脂。
6.停止进气时,打开底部直嘴旋塞,放水。


模型 体积直径×高度 形式 压力(mpa) 搅拌器转速(r/min) 坡度角 入口和出口 电动机功率
JCG-50型 50 60×45 倾斜搅拌 0.3 36 90° 1/2” 0.75千瓦
JCG-100型 100 70×50 倾斜搅拌固定 0.3 36 90° 3/4” 0.75千瓦
JCG-200型 200 80×55 倾斜搅拌固定 0.3 36 90° 3/4” 1.5千瓦
JCG-300型 300 90×65 倾斜搅拌固定 0.3 36 90° 3/4” 1.5千瓦
JCG-400型 400 100×75 倾斜搅拌固定 0.3 36 90° 3/4” 1.5千瓦
JCG-500型 500 110×85 倾斜搅拌固定 0.3 23 90° 1” 2.2千瓦
JCG-600型 600 120×95 倾斜搅拌固定 0.3 23 90° 1” 2.2千瓦
JCG-1000型 1000 1400×115 倾斜搅拌固定 0.3 23 90° 1” 3.7千瓦

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